Apero 'Lavendel'
Chips, Nüssli, Oliven und Käse
5.00
Menu-Vorschläge für Reisegruppen
Apéro
Apero 'Geranie'
Chips, Nüssli, Oliven und Käse, Blätterteigkonfekt 4 Sorten, Tomaten-Mozzarella Spiessli
11.00
Mittag Buffet
Buffet 1
Schweinsgeschnetzeltes an Pilzrahmsauce mit Beilage nach Wahl, inkl. kleiner Vorspeise-Salat
25.00
Buffet 2
Schweinegeschnetzeltes Stroganoff mit Beilage nach Wahl, inkl. kleiner Vorspeise-Salat
25.00
Buffet 3
Schweinsgulasch über Nacht geschmort mit Kartoffelstock
Vegi: Cannelloni mit Spinat und Ricotta
inkl. Salat
25.00
Buffet 4
Rahmschnitzel (Schwein) mit Beilage nach Wahl, inkl. kleiner Vorspeise-Salat
25.00
Buffet 5
Poulet Casimir mit Reis und Fruchtspiess, inkl. kleiner Vorspeise-Salat
27.00
Beilagen:
Spätzli, Reis, Kartoffelstock, Tagliatelle
Spätzli, Reis, Kartoffelstock, Tagliatelle
Vegetarische Alternativen:
Gebratene Gnocchi mit Tomatenragout und Parmesan, Mediterranes Ratatouille, Canneloni mit Spinat und Ricotta, Linsentätschli, Gemüse-Curry mit Fruchtspiess
Gebratene Gnocchi mit Tomatenragout und Parmesan, Mediterranes Ratatouille, Canneloni mit Spinat und Ricotta, Linsentätschli, Gemüse-Curry mit Fruchtspiess
Abend Buffet
Buffet 1
Schweinsgeschnetzeltes an Pilzrahmsauce mit Beilage nach Wahl, inkl. grüner Salat und Dessert
39.00
Buffet 2
Schweinegeschnetzeltes Stroganoff mit Beilage nach Wahl, inkl. grüner Salat und Dessert
39.00
Buffet 3
Schweinsgulasch über Nacht geschmort mit Beilage nach Wahl, inkl. grüner Salat und Dessert
39.00
Buffet 4
Rahmschnitzel (Schwein) mit Beilage nach Wahl, inkl. grüner Salat und Dessert
39.00
Buffet 5
Poulet Casimir mit Reis und Fruchtspiess, inkl. grüner Salat und Dessert
41.00
Beilagen:
Spätzli, Reis, Kartoffelstock, Tagliatelle
Spätzli, Reis, Kartoffelstock, Tagliatelle
Vegetarische Alternativen:
Gebratene Gnocchi mit Tomatenragout und Parmesan, Mediterranes Ratatouille, Canneloni mit Spinat und Ricotta, Linsentätschli, Gemüse-Curry mit Fruchtspiess
Gebratene Gnocchi mit Tomatenragout und Parmesan, Mediterranes Ratatouille, Canneloni mit Spinat und Ricotta, Linsentätschli, Gemüse-Curry mit Fruchtspiess
Vorspeisen
Saisonale Tagess-Suppe
7.00
Kleiner Blattsalat an Hausdressing (Menusalat)
5.00
Nüsslisalat an Hausdressing mit gehacktem Freiland-Ei
14.00
Hauptspeisen
Schweinsschnitzel mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse
28.00
Cordon-Bleu mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse
36.00
Rahmschnitzel mit Tagliatelle und Gemüse
29.00
Vegane Gnocchi mit Pesto Rosso
34.00
Mediterranes Ratatouille
28.00
Canneloni mit Spinat und Ricotta
28.00
Dessert
Zweifarbiges Tobleronemousse im Weckglas
9.00
Caramelchöpfli im Weckglas
9.00
Gebrannte Crème im Weckglas
9.00
