044 764 00 06 DE | EN
Restaurant Löwen Hausen am Albis

Löwen-Team

Joelle Apter Joelle Apter Inhaberin und Restaurantleitung

Joelle, studierte Biologin, hat in den letzten 25 Jahren zusammen mit ihrem Mann mehrere Firmen im Internetbereich aufgebaut. Seit 2018 führt sie - mittlerweile zertifizierte Gastrounternehmerin mit Wirtepatent - den Löwen mit viel Tatkraft, Leidenschaft und Erfolg. Joelle und ihr Mann leben in Hausen am Albis und haben vier Kinder.

Oliver Wirkus Oliver Wirkus Küchenchef

Oliver sorgt mit Witz, Autorität und der richtigen Musikwahl, dass in der Küche gut gearbeitet wird. Olli ist ein leidenschaftlicher Koch, der sein Hobby zum Beruf gemacht hat. Seine Hingabe, seine schnelle Auffassungsgabe und sein Talent machen ihn zum Löwen-Küchenchef.

Bruna Ribeiro Bruna Ribeiro Stv. Restaurantleitung

Bruna weiss, wie sie ihr ganzes Team mit Hingabe und Talent zu Höchstleistungen bringt. Sie versprüht einen Zauber, wenn Sie anmutig durch die Räumlichkeiten geht. Und sie weiss immer, was die Gäste sich gerade wünschen. Gastfreundschaft lebt sie mit ganzem Herzen.

Tim Jäggi Tim Jäggi Sous-Chef

Tim verliert auch in hektischen Situationen nie die Ruhe. Am Herd ist er blitzschnell und hochpräzise. Das Küchenteam vertraut dem ausgebildeten Koch und schaut sich so manchen Kochtrick bei ihm ab. Durch seine Geduld und Leidenschaft ist er auch ein ausgezeichneter Lehrlingsausbildner.

Stephanie Jaquet Stephanie Jaquet Chef de Service

Stephanie ist verantwortlich für die Planung und Durchführung von Banketten und anderen Anlässen. Sie weiss genau, worauf es ankommt und wie sie ihren Gästen den Aufenthalt im Löwen zu etwas Speziellem machen kann. Mit ihrer Freundlichkeit und ihrem Charme lebt sie den "Löwen-Spirit".

Michele Abello Michele Abello Bar-Chef

Wer schon mal in der Löwen-Bar war, der kennt den charmanten Italiener. Die Löwen-Bar ohne ihn ist kaum vorstellbar. Jedes Wochenende zaubert Michele für seine Gäste Drinks und sorgt für gute Stimmung. Im Löwen-Weinkeller bedient er seine Gäste mit viel Leidenschaft.

Ana Ana Köchin
Antonio Antonio Koch
Bartscha Bartscha Service
Kitti Kitti Park-Beizli
Lucia Lucia Park-Beizli
Luisa Luisa Hausdienst
Manuela Manuela Service
Marc Marc Hausdienst
Marco Marco Service
Margherita Margherita Service
Matej Matej Küchenmitarbeiter
Melanie Melanie Service
Noemi Noëmi Park-Beizli
Paulo Paulo Park-Beizli
Tatiana Tatiana Lernende Küche
Vincenzo Vincenzo Küchenmitarbeiter
Zou Zou Küchenmitarbeiter
Katharina Catharina Service-Aushilfe
Lia Lia Service-Aushilfe
Livia Livia Service-Aushilfe
Noa Noa Service-Aushilfe
Noemi Noemi Service-Aushilfe
Tamar Tamar Service-Aushilfe
044 764 00 06
Restaurant Löwen Hausen am Albis
Call Call Schedule Schedule