an Käsesauce mit Röstzwiebeln und Apfelmus
Mittwoch 04.12.2024
Suppe und Salat
mit warmen karamellisierten Zwetschgen
mit deftigem Schmorkabis
mit Knoblisauce und Rösti Frites
geschmorte Lammschulter mit Salzkartoffeln und Gemüse
hausgemachter Hackbraten an Champignon-Rahmsauce mit Spätzli und Gemüse
Paniertes Schnitzel vom Schwein (CH) mit Rösti Frites
Rehgeschnetzeltes an Preiselbeerrahmsauce, mit frischen Spätzli und Rotkraut
Cordon Bleu vom Schwein (CH) gefüllt mit Schinken und Tilsiter, dazu Rösti Frites
Kalbsleber-Würfeli (CH) gebraten in Kräuterbutter serviert mit Butterröschti
Geschnetzeltes Kalbfleisch (CH) an Champignon-Rahmsauce mit Butterröschti
Donnerstag 05.12.2024
Suppe und Salat
an Käsesauce mit Röstzwiebeln und Apfelmus
mit warmen karamellisierten Zwetschgen
mit deftigem Schmorkabis
mit Knoblisauce und Rösti Frites
geschmorte Lammschulter mit Salzkartoffeln und Gemüse
hausgemachter Hackbraten an Champignon-Rahmsauce mit Spätzli und Gemüse
Paniertes Schnitzel vom Schwein (CH) mit Rösti Frites
Rehgeschnetzeltes an Preiselbeerrahmsauce, mit frischen Spätzli und Rotkraut
Cordon Bleu vom Schwein (CH) gefüllt mit Schinken und Tilsiter, dazu Rösti Frites
Kalbsleber-Würfeli (CH) gebraten in Kräuterbutter serviert mit Butterröschti
Geschnetzeltes Kalbfleisch (CH) an Champignon-Rahmsauce mit Butterröschti
Freitag 06.12.2024
Suppe und Salat
an Käsesauce mit Röstzwiebeln und Apfelmus
mit warmen karamellisierten Zwetschgen
mit deftigem Schmorkabis
mit Knoblisauce und Rösti Frites
geschmorte Lammschulter mit Salzkartoffeln und Gemüse
hausgemachter Hackbraten an Champignon-Rahmsauce mit Spätzli und Gemüse
Paniertes Schnitzel vom Schwein (CH) mit Rösti Frites
Rehgeschnetzeltes an Preiselbeerrahmsauce, mit frischen Spätzli und Rotkraut
Cordon Bleu vom Schwein (CH) gefüllt mit Schinken und Tilsiter, dazu Rösti Frites
Kalbsleber-Würfeli (CH) gebraten in Kräuterbutter serviert mit Butterröschti
Geschnetzeltes Kalbfleisch (CH) an Champignon-Rahmsauce mit Butterröschti
Mittwoch 11.12.2024
Suppe und Salat
an Käsesauce mit Röstzwiebeln und Apfelmus
mit warmen karamellisierten Zwetschgen
mit deftigem Schmorkabis
mit Knoblisauce und Rösti Frites
geschmorte Lammschulter mit Salzkartoffeln und Gemüse
hausgemachter Hackbraten an Champignon-Rahmsauce mit Spätzli und Gemüse
Paniertes Schnitzel vom Schwein (CH) mit Rösti Frites
Rehgeschnetzeltes an Preiselbeerrahmsauce, mit frischen Spätzli und Rotkraut
Cordon Bleu vom Schwein (CH) gefüllt mit Schinken und Tilsiter, dazu Rösti Frites
Kalbsleber-Würfeli (CH) gebraten in Kräuterbutter serviert mit Butterröschti
Geschnetzeltes Kalbfleisch (CH) an Champignon-Rahmsauce mit Butterröschti
Donnerstag 12.12.2024
Suppe und Salat
an Käsesauce mit Röstzwiebeln und Apfelmus
mit warmen karamellisierten Zwetschgen
mit deftigem Schmorkabis
mit Knoblisauce und Rösti Frites
geschmorte Lammschulter mit Salzkartoffeln und Gemüse
hausgemachter Hackbraten an Champignon-Rahmsauce mit Spätzli und Gemüse
Paniertes Schnitzel vom Schwein (CH) mit Rösti Frites
Rehgeschnetzeltes an Preiselbeerrahmsauce, mit frischen Spätzli und Rotkraut
Cordon Bleu vom Schwein (CH) gefüllt mit Schinken und Tilsiter, dazu Rösti Frites
Kalbsleber-Würfeli (CH) gebraten in Kräuterbutter serviert mit Butterröschti
Geschnetzeltes Kalbfleisch (CH) an Champignon-Rahmsauce mit Butterröschti