Menu am Mittag

Schweinsgeschnetzeltes (CH) an Senfrahmsauce mit Spätzli

Gefüllte Mangoldrollen in Rahmbouillon gegart, überbacken mit Bündner Bergkäse

Rindsschmorbraten (CH) im Gratinplättli mit Perlzwiebeln und Spätzli

Schweinsgeschnetzeltes (CH) Stroganoff mit hausgemachten Spätzli

Paniertes Schnitzel vom Schwein (CH) mit Pommes Frites

Geschnetzelte Kalbshuft (CH) an Champignon-Rahmsauce mit Butterröschti

Geschnetzelte Kalbsleber (CH) mit Zwiebeln und Kräutern, Butterröschti

Cordon Bleu vom Schwein (CH) gefüllt mit Schinken und Tilsiter, dazu Pommes Frites

kleines Schweizer Poulet aus dem Ofen mit Knoblauch und Rosmarin, Ofengemüse

Gefüllte Mangoldrollen in Rahmbouillon gegart, überbacken mit Bündner Bergkäse

Rindsschmorbraten (CH) im Gratinplättli mit Perlzwiebeln und Spätzli

Schweinsgeschnetzeltes (CH) Stroganoff mit hausgemachten Spätzli

Paniertes Schnitzel vom Schwein (CH) mit Pommes Frites

Geschnetzelte Kalbshuft (CH) an Champignon-Rahmsauce mit Butterröschti

Geschnetzelte Kalbsleber (CH) mit Zwiebeln und Kräutern, Butterröschti

Cordon Bleu vom Schwein (CH) gefüllt mit Schinken und Tilsiter, dazu Pommes Frites

Kalbsragout (CH) mit Schmorgemüse und Süsskartoffelstampf

Gefüllte Mangoldrollen in Rahmbouillon gegart, überbacken mit Bündner Bergkäse

Rindsschmorbraten (CH) im Gratinplättli mit Perlzwiebeln und Spätzli

Schweinsgeschnetzeltes (CH) Stroganoff mit hausgemachten Spätzli

Paniertes Schnitzel vom Schwein (CH) mit Pommes Frites

Geschnetzelte Kalbshuft (CH) an Champignon-Rahmsauce mit Butterröschti

Geschnetzelte Kalbsleber (CH) mit Zwiebeln und Kräutern, Butterröschti

Cordon Bleu vom Schwein (CH) gefüllt mit Schinken und Tilsiter, dazu Pommes Frites

Siedfleisch und Saucisson (CH) mit Lauchgemüse, Meerrettich und Preiselbeeren

Gefüllte Mangoldrollen in Rahmbouillon gegart, überbacken mit Bündner Bergkäse

Rindsschmorbraten (CH) im Gratinplättli mit Perlzwiebeln und Spätzli

Schweinsgeschnetzeltes (CH) Stroganoff mit hausgemachten Spätzli

Paniertes Schnitzel vom Schwein (CH) mit Pommes Frites

Geschnetzelte Kalbshuft (CH) an Champignon-Rahmsauce mit Butterröschti

Geschnetzelte Kalbsleber (CH) mit Zwiebeln und Kräutern, Butterröschti

Cordon Bleu vom Schwein (CH) gefüllt mit Schinken und Tilsiter, dazu Pommes Frites

Zanderknusperli auf gedünstetem Winterspinat mit Tartarsauce

Gefüllte Mangoldrollen in Rahmbouillon gegart, überbacken mit Bündner Bergkäse

Rindsschmorbraten (CH) im Gratinplättli mit Perlzwiebeln und Spätzli

Schweinsgeschnetzeltes (CH) Stroganoff mit hausgemachten Spätzli

Paniertes Schnitzel vom Schwein (CH) mit Pommes Frites

Geschnetzelte Kalbshuft (CH) an Champignon-Rahmsauce mit Butterröschti

Geschnetzelte Kalbsleber (CH) mit Zwiebeln und Kräutern, Butterröschti

Cordon Bleu vom Schwein (CH) gefüllt mit Schinken und Tilsiter, dazu Pommes Frites