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Restaurant Löwen Hausen am Albis

Löwen &
Blog

Essen, Trinken und Feiern von Zug bis Zürich.

Nachhaltiges Essen im Restaurant 29.03.2024

Nachhaltiges Essen im Restaurant

Wir beleuchten, wie nachhaltige Praktiken nicht nur die Frische und Qualität unserer Speisen verbessern, sondern auch die lokale Wirtschaft unterstützen und unseren ökologischen Fussabdruck verringern. Tauchen Sie mit uns ein in die Welt der nachhaltigen Gastronomie und erfahren Sie, wie wir im Restaurant Löwen diese Philosophie in die Praxis umsetzen.

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Die Geschichte des Cordon Bleus: Ein Schweizer Mythos? 09.03.2024

Die Geschichte des Cordon Bleus: Ein Schweizer Mythos?

Tauche ein in die Geschichte des Cordon Bleus und entdecke die Legenden, die sich um dieses beliebte Gericht ranken. Von der Verbindung zum französischen Ritterorden bis hin zu den vielfältigen Variationen in der Schweiz - wir berichten über die Herkunft und die verschiedenen Facetten des Cordon Bleus.

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6 Tipps für eine stressfreie Hochzeitsplanung 29.02.2024

6 Tipps für eine stressfreie Hochzeitsplanung

Bereiten Sie sich auf eine unvergessliche Hochzeit vor? Mit diesen 6 Tipps zur Hochzeitsplanung können Sie Stress minimieren und sich auf die schönen Momente konzentrieren. Von der frühzeitigen Buchung der Location bis zur sorgfältigen Kommunikation mit Dienstleistern. 6 bewährten Strategien, um Ihre Traumhochzeit Wirklichkeit werden zu lassen.

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5 Tipps für die perfekte Event-Location 07.02.2024

5 Tipps für die perfekte Event-Location

Bei der Planung eines Banketts – sei es für eine Hochzeit, einen Geburtstag oder ein Firmenevent – spielt die Wahl des richtigen Ortes eine entscheidende Rolle. Aber was macht einen Veranstaltungsort ideal für solche Anlässe?

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Veranstaltungen im kleinen Kreis 03.01.2024

Veranstaltungen im kleinen Kreis

Die Kraft und Intimität, die von kleineren Veranstaltungen ausgeht. Während grosse Veranstaltungen zweifellos beeindruckend sein können, zeigen wir auf, warum es oft die kleineren Zusammenkünfte sind, die eine tiefere Verbindung und unvergessliche Momente schaffen.

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Zürigeschnetzeltes - ein Schweizer Klassiker 05.12.2023

Zürigeschnetzeltes - ein Schweizer Klassiker

In der Welt der Schweizer Kulinarik nimmt das Zürigeschnetzelte einen besonderen Platz ein. Mit seiner reichen Geschichte und den vielfältigen Geschmacksnuancen ist dieses Gericht ein Symbol der traditionellen Kochkunst. Doch neben seiner Beliebtheit gibt es auch kontroverse Diskussionen um seine Zubereitung.

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Soll Wasser im Restaurant etwas kosten? 04.11.2023

Soll Wasser im Restaurant etwas kosten?

Die überraschenden Hintergründe, warum Wasser in Restaurants oft kostenpflichtig ist. Von der Investition in Qualität bis zu geschäftlichen Überlegungen erfährst du, warum dieses Thema mehr ist als nur ein Glas Wasser. Finde heraus, wie diese Entscheidung die Gastronomiebranche prägt.

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Unsere Traumhochzeit zwischen Zürich und Zug 06.10.2023

Unsere Traumhochzeit zwischen Zürich und Zug

Ein bezauberndes Hochzeitspaar teilt seine bewegende Geschichte. Erlebe, wie sie den perfekten Ort für ihre Traumhochzeit fanden. Von der herzlichen Begrüssung bis zur glamourösen Feierlichkeit - erfahre, wie der Löwen die Kulisse für ihre unvergesslichen Erinnerungen schuf.

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Nachwuchsförderung in der Gastronomie ist wichtig 08.09.2023

Nachwuchsförderung in der Gastronomie ist wichtig

In einer sich ständig wandelnden Branche stellt sich die entscheidende Frage: Wer wird die nächste Generation von Gastronomen, Köchen und Servicekräften sein? Wir sind fest davon überzeugt, dass die aktive Förderung des Nachwuchses der Schlüssel zur Zukunft der Gastronomie ist.

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Vegetarisch im Restaurant 04.08.2023

Vegetarisch im Restaurant

Vegetarische und vegane Ernährungsformen gewinnen immer mehr an Bedeutung. Auch in der Gastronomie hat dieser Trend längst Einzug gehalten. Doch was steckt hinter dieser Veränderung? Wir werfen einen genaueren Blick darauf, wie die zunehmende Präsenz von vegetarischen und veganen Optionen die Restaurantlandschaft verändert und welche Gründe dafür massgeblich sind.

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