Speisekarte Restaurant Löwen

saisonaler Schweizer Blattsalat-Mix

mit klassisch angemachten Salaten & Blattsalat

Nüsslisalat mit gehacktem Freiland-Ei mit hausgemachtem Dressing nach Wahl (mit Speck +2)

Safransuppe mit Pistazienstaub

mit Kokosmilch, Kürbiskernöl und Croutons

mit 3 Dips: Knobli, Cocktail, BBQ

verschiedene italienische Käse & Fleisch-Spezialitäten

Alle Hauptseisen werden serviert mit einer Beilage nach Wahl: Pommes Frites, Spätzli, Süsskartoffelpommes, Rösti, Kürbis-Risotto oder Salatteller Wildbeilagen +6.-

Paniertes Schnitzel

Geschnetzeltes Kalbfleisch nach Zürcher Art an Champignonrahmsauce

Kalbsleber-Würfeli gebraten in Kräuterbutter

mit hausgemachter Kräuterbutter

Zanderfilet im Bierteig mit Knobli-Dip

fleischige Spare Ribs vom Schweinsbrustspitz mit BBQ Sauce, 24 Stunden gegart (400g / 800g)

Kindervorspeise (Rüebli und Gurken in zwei verschiedenen Dips) Kinder-Schnipo, Fischknusperli oder Chickennuggets mit Pommes Frites

gefüllt mit mildem Tilsiter und Schinken serviert mit einer Beilage nach Wahl: Pommes Frites, Grillgemüse, Reis, Rösti, Risotto oder gemischter Salat

gefüllt mit Gruyère, Knoblauch und Schinken serviert mit einer Beilage nach Wahl: Pommes Frites, Grillgemüse, Reis, Rösti, Risotto oder gemischter Salat

Währschaftes Cordon Bleu gefüllt mit Käse, Peperoni, Knoblauch, Chili und pikanter Salami serviert mit einer Beilage nach Wahl: Pommes Frites, Grillgemüse, Reis, Rösti, Risotto oder gemischter Salat

hausgemachtes Veganes-Cordon bleu aus geräuchertem Tofu gefüllt mit grillierten Rüebli, veganem Raclettekäse, Peperoncini & Knoblauch serviert mit einer Beilage nach Wahl: Pommes Frites, Grillgemüse, Reis, Rösti, Risotto oder gemischter Salat

Pouletfleisch gefüllt mit türkischer Knoblauchwurst aus Rind und Cheddarkäse serviert mit einer Beilage nach Wahl: Pommes Frites, Grillgemüse, Reis, Rösti, Risotto oder gemischter Salat

Falafel mit Hummus und Süsskartoffelpommes

paniertes Vegi-Patty im Brioche-Bun mit Burgersauce, Cheddarkäse und Coleslaw

Acquerello-Reis mit sautiertem Schweizer Kürbis, Fetakäse und Kürbiskernöl

Rehschnitzel an Morchelrahmsauce mit Spätzli, Rotkraut, gebratener Kürbis, glasierten Marroni, pochierte Zimtbirne & Pflaumenkompott

Reh Entrecôte an Morchelrahmsauce mit Spätzli, Rotkraut, gebratener Kürbis, glasierten Marroni, pochierte Zimtbirne & Pflaumenkompott

Pulled Wildschwein-Burger dazu Spätzli, Rotkraut, gebratener Kürbis, glasierten Marroni, pochierte Zimtbirne & Pflaumenkompott

mit Knödel an Morchelrahmsauce , Spätzli, Rotkraut, gebratener Kürbis, glasierten Marroni, pochierte Zimtbirne & Pflaumenkompott

mit Meringues, Zwetschgenkompott & Rahm

Vermicelles mit Vanilleglacé und Rahm

feines Flan au Caramel mit Rahm

Eiskaffee gerührt mit einem Schuss Kirsch

Kugel Glace mit Gummibärli, Smarties und Rahm

Kugel Vanille-Glacé mit Espresso

zweifarbiges Schoggi-Mousse mit Rahm

Erdbeer, Schoggi, Vanille, Joghurt, Zitronensorbet Spezial: Caffè Espresso, Panna Amarena Fabbri, Tiramisu Venezia

Tiramisu mit Mascarpone-Creme, Bratapfelstücken mit Magenbrot

2 Kugeln Zitronensorbet mit Wodka, frischer Limette und Minze

2 Kugeln Vanilleglace mit Schoggisauce und Rahm (gross/klein)